Vino rosso rubino intenso con riflessi violacei, affinato in botticelle di rovere francese. Profumo di frutti di bosco, erbaceo, di essenze medicinali in equilibrio con l’essenza legnosa, leggermente speziato.
Abbinamenti consigliati
Si presta ad accostamenti con piatti a base di selvaggina, carni rosse, salumi speziati e formaggi stagionati. Si serve a 18°-20° C, dopo decantazione di circa un’ora.