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Cantina Zaglia

Vigneti in friuli

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Solis

Vino bianco frizzante ottenuto con la fermentazione naturale di uve Chardonnay ad una pressione moderata (2 atmosfere circa). Ha colore giallo paglierino, profumo intenso e fruttato con un sottile perlage.

Abbinamenti consigliati

Abbinamenti consigliati: E’ un vino piacevolmente fresco e snello di corpo, che ben si accompagna ad antipasti e primi piatti. Va servito a 8- 10° C.

Friulano

Vino bianco, colore giallo paglierino tendente al verdognolo, profumo intenso di fiori di campo e frutta, con una nota tipica che richiama la mandorla amara. Tipicamente secco al palato, ma con moderata acidità che gli conferisce una piacevole sensazione di morbidezza.

Abbinamenti consigliati

Abbinamenti consigliati: Eccellente aperitivo, con piatti di pesce e crostacei, carni bianche e prosciutto crudo di san Daniele, risotti e frittate di asparagi. Va servito a 10°-12°C.

Chardonnay

Vino bianco di grande struttura, fine ed elegante; colore giallo paglierino chiaro, profumo che richiama la mela, i fiori di acacia e la crosta di pane; sapore fresco e vivace. Snello di corpo ed armonico.

Abbinamenti consigliati

Ottimo come aperitivo, si adatta ad una vasta scelta di antipasti magri, minestre, risotti, pesce e formaggi. Va servito a 8°-10°C.

Pinot Grigio

Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo tipico fruttato e floreale che richiama i fiori di acacia. Il suo gusto è secco e gradevolmente amarognolo con sentori fruttati complessi di susina gialla e giuggiola

Abbinamenti consigliati

Si accompagna ad antipasti di pesce, risotti e sformati di verdure, carni bianche, prosciutto e formaggi freschi. Si serve a 8°-10°C.

Verduzzo Friulano

Vino bianco dall’intenso colore giallo oro con intensità e corpo difficilmente confondibili con altri vini bianchi. Bouquet con sentore di mela, pera, banana e miele d’acacia; gusto dolce, leggermente tannico, corposo.

Abbinamenti consigliati

Tipico vino da dessert, si accompagna bene anche a formaggi stagionati o fermentati, a paté de fois gras, frutta secca e castagne. Si serve a 10°-12°C.

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Agriturismo Zaglia

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